라보노이드등 항산화 성분이 풍부
사과는 폴리페놀과플라보노이드등 항산화 성분이 풍부해 심혈관 건강에 좋다.
폴리페놀은 혈관 벽에 쌓여 혈관을 막는 나쁜 콜레스테롤 LDL 수치를 낮춘다.
플라보노이드역시 혈류를 원활하게 함으로써 심혈관 질환을 막는다.
23세 이상 덴마크인 5만 3048명의 자료를 분석한 결과,플라보노이드를 많이.
이뇨 작용을 촉진하는플라보노이드, 칼륨 등이 풍부해 체내 노폐물 배출을 돕는다.
▷달걀=달걀은 열량은 낮고 단백질 함량이 높아 근육 성장에 도움을 준다.
실제로 스페인 카스티야라만차대 연구팀의 연구 결과에 따르면, 일주일 달걀 섭취량이 많은 사람일수록 체질량 지수는 낮게 나타났다.
사과는 섬유질이 풍부하고, 항산화 작용을 하는플라보노이드가 많이 들어 있어 심혈관 건강에 도움을 준다.
당근은 베타카로틴이 풍부해 눈 건강에 좋고, 피부 미용에도 효과적이다.
- 블루베리: 하루 75g.
블루베리는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부해 뇌 건강과 면역력 강화에 도움을.
특히 석류 속플라보노이드·탄닌 성분은 만성 염증을 억누르고, 종양 발생을 막고, 종양이 자라는 데 필요한 혈액을 충분히 확보하지 못하게 막고, 세포의 급속한 성장을 늦춰준다.
이는 암 위험을 낮추는 데 큰 도움이 된다.
암 진단을 받은 뒤 석류를 자주 섭취하는 사람은 암이 다른 부위로 퍼지는.
플라보노이드가 풍부해 강력한 항산화 작용을 돕고 세포 손상을 방지하며 염증을 줄여준다.
라임에는 비타민C와 유기산이 풍부해 콜라겐 생성과 피로.
카카오에는 폴리페놀,플라보노이드등의 항산화 성분이 많아 체내 염증 반응을 조절하고 혈당 개선 효과가 있다.
카카오 함량이 높은 만큼 설탕과 지방.
▷양파=양파는 케르세틴과플라보노이드같은 항산화 성분이 풍부해 염증을 줄이고 면역력을 강화하는 데 도움 된다.
또한, 혈관을 확장하고 혈액순환을 촉진하는 효과가 있어 혈압 조절과 심혈관 건강 개선에 좋다.
양파에 함유된 식이섬유와 황 화합물은 장내 유익균을 증가시켜 소화 기능을 돕고, 해독.
뿌리채소 '연근' 겨울이 제철인 연근은 항산화 물질로 알려진플라보노이드, 탄닌 등 다양한 폴리페놀 화합물을 함유한 뿌리채소다.
철분과 무기질이 풍부해 염증 치료 및 혈액 생성에 도움을 주며, 섬유질은 장운동을 활발하게 하여 변비 예방에도 좋다.
연근은 껍질을 벗긴 다음 데쳐서 찬물에.
브로콜리는 비타민C, 식이섬유, 항산화 성분인플라보노이드, 그리고 칼슘, 칼륨, 철분 등 필수 영양소가 풍부하게 들어 있어, 꾸준히 섭취할 경우 몸에 많은 긍정적인 영향을 미친다.
가장 큰 효능 중 하나는 항암 효과다.
브로콜리에 함유된 '설포라판'이라는 물질은 강력한 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
간장에는 항산화 물질인 폴리페놀과플라보노이드가 풍부하게 함유돼 세포의 산화 손상을 방지하고 노화 과정을 늦출 수 있다.
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간장 속의 유기산과 천연 항균 물질은 병원균의 증식을 억제해 야채의 독을 해독하고 감염을 예방하는 데 도움을 준다.
된장은 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하다.
이 가운데플라보노이드와 징코라이드는 항산화 효과를 가지고, 빌로발라이드는 신경보호효과를 가진다"면서 "은행잎추출물은 신경발생 및 시냅스 생성을 증가시키고 미토콘드리아의 DNA 산화를 방지하고 미토콘드리아막을 안정화시키며 타우에도 영향을 미친다"고 설명했다.
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